Предлагаем рецепт простого пирога с вишней на кефире. Нежный, сладкий мякиш и ароматная вишня - вот оно, лето на тарелке! Вам потребуется: вишня, кефир, яйцо куриное, мука, разрыхлитель теста, сахар, сахарная пудра, масло сливочное. Краткая инструкция: разогреть духовку, смешать яйца и сахар, добавить кефир, просеять муку и разрыхлитель, добавить вишню, вылить в форму и выпекать в духовке при 180 градусах.
# Кефир
Сырно-кефирные лепешки готовятся практически молниеносно, за считанные минуты. Рецепт лепешек с сыром на кефире в сковороде включает в себя сыр, муку, кефир, сахар, соль и соду. Лепешки обжариваются на сковороде с небольшим количеством растительного масла под крышкой на среднем огне около 2-3 минут. При желании, в конце замеса в тесто можно добавить «наполнители»: это может быть ветчина, зелень, колбаса и т.д.